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專業(yè)的食堂承包公司具備的十一個(gè)條件

專業(yè)的食堂承包公司具備的十一個(gè)條件

　　作為關(guān)系員工日常飲食的關(guān)鍵，食堂承包一直以來(lái)受到公司和工廠的關(guān)注，選擇好的餐飲公司是讓公司職工享受到營(yíng)養(yǎng)健康的飲食的關(guān)鍵。那么

食堂服務(wù)人員的安全衛(wèi)生服務(wù)意識(shí)規(guī)范

食堂服務(wù)人員的安全衛(wèi)生服務(wù)意識(shí)規(guī)范

　　1、點(diǎn)菜時(shí)，服務(wù)員一定要留意客人的目光停留在菜單的哪一部分，然后要為顧客靈活介紹這一部分的菜品，換而言之對(duì)菜品的介紹要時(shí)刻隨著

學(xué)校食堂管理也要遵循

學(xué)校食堂管理也要遵循"三化"管理模式

　　俗話說(shuō)，孩子是國(guó)家的花朵，因此學(xué)校食堂的管理成為了社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)，這也是直接關(guān)系到學(xué)生健康成長(zhǎng)的大事。　　很多餐館酒店通過(guò)多年

用五常法管理食堂五個(gè)優(yōu)勢(shì)

用五常法管理食堂五個(gè)優(yōu)勢(shì)

　 1、降低成本，提高利潤(rùn)。盡量讓每個(gè)員工執(zhí)行原料的先進(jìn)先出、設(shè)置物料庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)和采用無(wú)聊的控制量表的方法，為了增加流動(dòng)資金，提高資

餐飲業(yè)怎么樣才能滿足現(xiàn)在顧客的更高需求

餐飲業(yè)怎么樣才能滿足現(xiàn)在顧客的更高需求

第一點(diǎn)，擁有一個(gè)優(yōu)雅別致的環(huán)境以及合理的價(jià)格也可以留住消費(fèi)者　　餐飲店的環(huán)境經(jīng)過(guò)精心裝扮，就可以使其蘊(yùn)含著一種文化和一種價(jià)值。粗枝

開(kāi)家特色面食加盟店如何做好前期準(zhǔn)備

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當(dāng)下這個(gè)投資市場(chǎng)，還是開(kāi)家面食加盟的比較好，面條是我國(guó)的傳統(tǒng)餐飲美食，如果你想投資開(kāi)家面館的話，先看好當(dāng)下這個(gè)投資市場(chǎng)如何?當(dāng)然開(kāi)

淺談餐飲業(yè)的四個(gè)致富秘籍

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人們常說(shuō)民以食為天，我國(guó)是一個(gè)崇尚吃的民族，餐飲業(yè)一直是生意人投資的重要領(lǐng)域，也正因?yàn)榇?，餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)也愈演愈烈，如何在競(jìng)爭(zhēng)中求

學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定

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第一條：為防止學(xué)校食物中毒或者其他食源性疾患事故的發(fā)生，保障師生員工身體健康，根據(jù)《食品衛(wèi)生法廚0《學(xué)校衛(wèi)生工作條例）｝，制定本規(guī)

餐飲企業(yè)的文化競(jìng)爭(zhēng)

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在現(xiàn)代餐飲企業(yè)發(fā)展與競(jìng)爭(zhēng)中，形成了一個(gè)新的趨勢(shì)，即產(chǎn)品的專業(yè)化程度越來(lái)越高。餐飲企業(yè)所能滿足客人的，不僅是簡(jiǎn)單的食品飲料服務(wù)，而是

餐具管理獎(jiǎng)罰制度

餐具管理獎(jiǎng)罰制度

餐具管理獎(jiǎng)罰制度為了加強(qiáng)管理,提高員工技能,增強(qiáng)愛(ài)店意識(shí),節(jié)約酒店費(fèi)用,特制訂制度如下：獎(jiǎng)勵(lì):1 每月評(píng)比"愛(ài)店如家"流動(dòng)紅旗 2 酒店按餐

客人損壞餐具賠償制度

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客人損壞餐具賠償制度為了更好的節(jié)約費(fèi)用,控制餐具損耗,減少酒店損失,特制訂制度如下:賠償:1 委婉地告訴客人需要賠償,如是主賓或主人應(yīng)顧

造成廚房火災(zāi)的原因有很多，如何做到預(yù)防才是關(guān)鍵

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造成廚房火災(zāi)的原因有很多，如何做到預(yù)防才是關(guān)鍵造成廚房火災(zāi)的主要原因有：電器失火、烹調(diào)起火、抽煙失火、管道起火、加熱設(shè)備起火以及其

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